14И2О02 - Сточарство
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Сточарство | |||
| Акроним | 14И2О02 | |||
| Акроним | Ветеринарска медицина | |||
| Модул | ||||
| Тип студија | интегрисане академске студије | |||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 8.0 | Статус предмета | обавезан | |
| Услов | Зоологија и Анатомија | |||
| Циљ предмета | Упознавање са основама сточарске производње, методамa селекције, методама гајења и ефеката планске селекције на производњу и здравље домаћих животиња | |||
| Исход | Студент треба да упозна технологију производње фармских животиња, узгоја и неге социјалних животиња. Студент треба да зна поступак са животињама, да зна да оцени екстеријер, здравље, производну вредност животиња. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | Увод, значај сточарства, типови производње. Доместикација. Раса-појам, опште расне карактеристике.Варијабилност. Утицај парагенетскихфактора на здравље и производњу. Конституција, кондиција, темперамент, ћуд. Генетски аспекти селекције животиња, селекција на основу екстеријера и производних особина, порекла и потомства. Примена генетских маркера у селекцији. Методе гајења: гајење у чистој раси, гајење укрштањем, аутбридинг и хетерозис. Савремени биотехнолошки поступци. Оцена приплодне и производне вредности. Економски значај, производни типови и расе говеда, производња млека и меса, методе гајења, размножавање говеда и одгајање телади, Селекција. Значај и стање свињарства, производни типови свињa, расе, производња меса и масти, размножавање свиња и одгајање прасади, методе гајења и селекција. Економски значај, производни типови оваца, расе оваца, размножавање оваца и одгајање јагњади, методе гајења, селекција. Економски значај козарства, расе коза, производња млека, методе гајења, селекција, размножавање коза и одгајање јаради. Производња јаја и меса, производни типови и расе живине, размножавање живине, извођење и одгајање пилића, хибридизација, хибриди, селекција отпорних јединки. Расе кунића, размножавање, методе гајења, селекција и искоришћавање кунића. Економски и друштвени значај гајења коња, порекло копитара, расе коња, размножавање коња и одгајање ждребади, методе гајења и селекција. Расе паса и мачака, методе гајења и селекција, размножавање, одгој штенади и мачића | |||
| Садржај практичне наставе | Доместикацијске промене (2). Поступак са животињама (4). Процена конституције (4) и екстеријера (4), процена ставова и ходова (2), телесна мерења (2). Генетички параметри у сточарству (2). Фамилијарна анализа у селекцији (2). Процена старости животиња (4). Оцењивање на изложбама (4). Идентификација (2), описивање (2) и обележавање (2). Матично књиговодство (3). Процена квалитета вуне и крзна (3). Приказ биотехнолошких техника (2). Посета изложби паса и мачака (2). Селекција према радним способностима, посета хиподрому (3). Посета фарми говеда и центру за ВО (4). Посета фарми свиња (3). Практична настава на фармама живине (2). Практична настава на фармама оваца (2) | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 4 | 4 | |||
| Методе извођења наставе | Теоријска настава са интерактивним учењем, уз примену аудио- визуелних метода (PowerPoint презентације, филмови), практичне вежбе на клиникама Факултета ветеринарске медицине, фармама и хиподрому | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | 5 | Писмени испит | 20 | |
| Практична настава | 10 | Усмени испит | 50 | |
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | 15 | |||
| Семинари | ||||