Navigation

ас. Никола Чобановић

асистент

Катедра за хигијену и технологију намирница анималног порекла
062/886 82 43

Научно истраживачки радови

Радови у часописима

Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots
АуториНикола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Љиљана Јанковић, and Неђељко Карабасил
ЧасописBiotechnology in Animal Husbandry
DOIhttps://doi.org/10.2298/BAH1704397C
Година2017
Волумен33
Број4
Страна од397
Страна до407
DOIhttps://doi.org/10.2298/BAH1704397C
The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigs
АуториНикола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Ненад Паруновић, Никола Бетић, and Неђељко Карабасил
ЧасописIOP Conf. Series: Earth and Environmental Science
DOI10.1088/1755-1315/85/1/012049
Година2017
Волумен85
Страна од1
Страна до8
DOI10.1088/1755-1315/85/1/012049
Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigs
АуториНеђељко Карабасил, Никола Чобановић, Ивана Вучићевић, Силвана Стајковић, Жолт Бечкеи, Petra Forgach, and Сања Алексић-Ковачевић
ЧасописACTA VETERINARIA HUNGARICA
DOI10.1556/004.2017.034
Година2017
Волумен65
Број3
Страна од354
Страна до365
DOI10.1556/004.2017.034
Effect of age of young simmental bulls on dressing percentage
АуториМилош Петровић, Радојица Ђоковић, Марко Цинцовић, Зоран Илић, Милун Петровић, Никола Чобановић, and Неђељко Карабасил
ЧасописActa Agriculturae Serbica
Година2017
Волумен43
Страна од11
Страна до21
Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell count
АуториБранко Сувајџић, Драган Василев, Неђељко Карабасил, Иван Вучуровић, Никола Чобановић, Milijana Babić, and Вера Катић
ЧасописVETERINARSKI ARHIV
DOI10.24099/vet.arhiv.151219
Година2017
Волумен87
Број3
Страна од249
Страна до258
DOI10.24099/vet.arhiv.151219
The correlation between selected computer assisted sperm analysis parameters and bull fertility
АуториАлександар Цојкић, Владимир Димитријевић, Мила Савић, Иван Јеремић, Дејан Вуковић, Никола Чобановић, Саша Обрадовић, and Бранко Петрујкић
ЧасописVETERINARSKI ARHIV
Година2017
Волумен87
Број2
Страна од129
Страна до137
Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility
АуториНикола Чобановић, Marija Bošković, Dragan Vasilev, Mirjana Dimitrijević, Nenad Parunovic, Jasna Đorđević, and Neđeljko Karabasil
ЧасописSOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
DOIhttp://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
Година2016
Волумен46
Број4
Страна од380
Страна до390
DOIhttp://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets
АуториMirjana Dimitrijević, Srđan Stefanović, Neđeljko Karabasil, Dragan Vasilev, Никола Чобановић, Nevena Ilić, and Vesna Đorđević
ЧасописТЕХНОЛОГИЈА МЕСА
Година2016
Волумен57
Број1
Страна од47
Страна до56
THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT
АуториНикола Чобановић, Neđeljko Karabasil, Silvana Stajkovic, Nevena Ilić, Бранко Сувајџић, Miloš Petrović, and Vlado Teodorović
ЧасописACTA VETERINARIA-BEOGRAD
DOI0.1515/acve-2016-0015
Година2016
Волумен66
Број2
Страна од172
Страна до186
DOI0.1515/acve-2016-0015
Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter Pigs
АуториНикола Чобановић, Неђељко Карабасил, Aleksandar Cojkić, Драган Василев, and Silvana Stajkovic
ЧасописScientific Papers: Animal Science and Biotechnologies
Година2016
Волумен49
Број1
Страна од236
Страна до240
Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility
АуториНикола Чобановић, Marija Bošković, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Nenad Parunović, Јасна Ђорђевић, and Неђељко Карабасил
ЧасописSOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
DOIhttp://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
Година2016
Волумен46
Број4
Страна од380
Страна до390
DOIhttp://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6
HRONIČNI MASTITIS KRAVA UZROKOVAN STREPTOCOCCUS DYSGALACTIAE - PRIKAZ SLUČAJA
АуториAleksandar Cojkić, Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Mila Savić, Branko Petrujkić, and Vladimir Dimitrijević
ЧасописВЕТЕРИНАРСКИ ГЛАСНИК
DOI10.2298/VETGL1504303C
Година2015
Волумен69
Број3-4
Страна од303
Страна до314
DOI10.2298/VETGL1504303C
Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulen
АуториDragan Vasilev, Biljana Aleksić, Aleksandra Tarbuk, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Никола Чобановић, and Nađa Vasiljević
ЧасописProcedia Food Science
Година2015
Волумен5
Страна од300
Страна до303
Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging
АуториMirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Marija Bošković, Vlado Teodorović, Dragan Vasilev, Vesna Đorđević, Nataša Kilibarda, and Никола Чобановић
ЧасописProcedia Food Science
Година2015
Волумен5
Страна од57
Страна до60
Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa
АуториJasna Đorđević, Nikola Čobanović, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Nevena Ilić, Biljana Pećanac, and Milan Baltić
ЧасописVeterinarski žurnal Republike Srpske
DOI10.7251/VETJ1402257DJ
Година2014
Волумен14
Број2
Страна од257
Страна до265
DOI10.7251/VETJ1402257DJ

Радови са скупова

Bacterial microflora of pneumonic lungs in immunosupressed piglets
АуториЖолт Бечкеи, Mila Savić, Elmin Tarić, Nikola Čobanović, Katarina Radisavljević, Renata Relić, Aleksandar Cojkić, Mladen Rašeta, Ferenc Kiskároly, József Özvegy, László Nagy-András, and Vladimir Polaček
Научни скуп16th symposium with international participation "Health care, selection and reproduction of swine"
DOI-
ПубликацијаProceedings book of the 16th symposium with international participation "Health care, selection and reproduction of swine"
Година2018
Страна од155
Страна до157
DOI-
Senzorne osobine i parametri boje sremskog kulena, tradicionalne fermentisane kobasice. Zbornik kratkih sadržaja
АуториБранко Сувајџић, Ненад Паруновић, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Невена Илић, Никола Чобановић, and Драган Василев
Научни скуп28. Savetovanje veterinara sa međunarodnim učešćem
Година2017
Страна од259
Страна до260
Changes in hematological, carcass and meat quality parameters associated with liver milk spots in slaughter pigs
АуториНикола Чобановић, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, and Владо Теодоровић
Научни скуп9th European Symposium Of Porcine Health Management
Година2017
Страна од77
Страна до78
Analysis of the degree covering of young bull carcass with fat tissue according to EU standard
АуториМилош Петровић, Радојица Ђоковић, Милун Петровић, Марко Цинцовић, Зоран Илић, Никола Чобановић, and Неђељко Карабасил
Научни скуп6th International Symposium on Agricultural Science
Година2017
Страна од46
Testing constitution and reproductive potential of Svrljig zackel sheep for organic production in East Serbia
АуториAleksandar Cojkić, Мила Савић, Жолт Бечкеи, Бранко Петрујкић, Владимир Димитријевић, Никола Чобановић, Lidija Milovanović, and Mensur Vegara
Научни скупSixth International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2015”
Година2015
Страна од1151
Страна до1155
Kompleks respiratornih oboljenja svinja (Porcine respiratory disease complex) – virusni uzročnici
АуториAleksandar Cojkić, Никола Чобановић, Предраг Симеуновић, Мила Савић, Бранко Петрујкић, Иван Вујанац, Јован Бојковски, and Жолт Бечкеи
Научни скуп13. Simpozijum zdravstvene zaštite, selekcije i reprodukcije svinja, sa međunarodnim učešćem
DOI-
ПубликацијаZbornik radova 13. Simpozijuma zdravstvene zaštite, selekcije i reprodukcije svinja
Година2015
Страна од48
Страна до56
DOI-
Upotreba aditiva u proizvodima od mesa – problemi i moguće zloupotrebe
АуториДраган Василев, Владо Теодоровић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Никола Чобановић, and Невена Илић
Научни скуп20. Jubilarno Savetovanje doktora veterinanrske medicine Republike Srpske (BiH) sa međunarodnim učešćem
ПубликацијаZbornik kratkih sadržaja
Година2015
Страна од41
Страна до42
Primena dobre higijenske prakse i kontrola opasnosti u uslovim tradicionalne proizvodnje
АуториНеђељко Карабасил, Владо Теодоровић, Мирјана Димитријевић, Драган Василев, Никола Чобановић, and Невена Илић
Научни скуп20. Jubilarno Savetovanje doktora veterinanrske medicine Republike Srpske (BiH) sa međunarodnim učešćem
ПубликацијаZbornik kratkih sadržaja
Година2015
Страна од45
Campylobacter spp. – vodeći alimentarni patogen
АуториМирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Никола Чобановић, and Невена Илић
Научни скуп20. Jubilarno Savetovanje doktora veterinanrske medicine Republike Srpske (BiH) sa međunarodnim učešćem
Година2015
Pig welfare assessment based on presence of skin lesions on carcass and pathological findings in organs.
АуториНикола Чобановић, Неђељко Карабасил, Невена Илић, Мирјана Димитријевић, Драган Василев, A Cojkic, and Љиљана Јанковић
Научни скупInternational Congress on Animal Hygiene
Година2015
Страна од26
Страна до29
Some characteristics of fermented sausages produced with commercial probiotic Lactobacillus casei LC 01 and potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 isolated from Sjenica cheese
АуториДраган Василев, Зорица Радуловић, Немања Мирковић, Душан Кекуш, Милица Петрушић, and Никола Чобановић
Научни скупInternational 57th meat industry conference
ПубликацијаProceedings of International 57th meat industry conference
Година2013
Страна од293
Страна до298
Kampilobakterioza-preventivne i kontrolne mere u proizvodnji mesa brojlera
АуториМирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Милан Балтић, Владо Теодоровић, Драган Василев, and Никола Чобановић
Научни скуп22. Savetovanje živinara
Година2013